Le prince de Galles estime que nous devons reconnaître que «nous  sommes du côté de la nature, pas contre elle ». A l'heure où 2 milliards de personnes (estimation de la banque mondiale) sont victimes de la crise alimentaire, le Prince Charles prône la défense des petits producteurs contre les géants de l'agroalimentaire et la lutte contre les cultures transgéniques. Ces cultures seraient selon lui « la pire catastrophe environnementale de tous les temps ».

Le prince de Galles confirme ici qu'il est une personnalité sensible aux questions écologiques. En juillet la publication de ses émissions de gaz à effet de serre annuelles avait déjà révélé son soucis de limiter son impact sur l'environnement.