Plus de 3.000 tonnes de graisses contaminées par de la dioxine ont finalement été vendues à 25 producteurs de nourriture pour animaux en Allemagne, a indiqué mercredi (5 janvier) le ministère allemand de l'Agriculture...

...Plus de 1.000 élevages de poules, dindes et cochons, qui sont notamment situés dans le nord de l'Allemagne, ont suspendu leurs livraisons après avoir détecté la dioxine, au départ dans des oeufs. Une grande partie des élevages touchés se trouvent en Basse-Saxe (nord de l'Allemagne) et cet Etat a commencé à rendre publics mardi soir les codes des oeufs contaminés pour qu'ils puissent être retirés des magasins.

Mercredi, le ministère de l'Agriculture a reconnu que 136.000 de ces oeufs contaminés avaient été exportés début décembre aux Pays-Bas voisins. Plusieurs fédérations de protection des consommateurs recommandent aux Allemands qui consomment en moyenne chacun plus de 200 oeufs par an, de diminuer leur consommation.
Ces 3.000 tonnes de graisses contaminées ont été livrées en novembre et décembre dans quatre Etats régionaux. Ils proviennent de l'entreprise Harles & Jentzsch, installée à Uetersen.  "Il n'y a pas eu de livraison de graisses alimentaires à d'autres pays de l'Union" européenne, a ajouté le ministère.

La ministre allemande de l'Agriculture et de la Protection des consommateurs, Ilse Aigner, a appelé les Etats régionaux à identifier toutes les entreprises de la chaîne alimentaire touchées par la contamination de graisses alimentaires qui ont été mélangées, par erreur, à des gras industriels. Les consommateurs "doivent savoir si leurs magasins d'alimentation vendent des oeufs contaminés par la dioxine" a déclaré la ministre.
 
Le saviez-vous ?

Les dioxines sont des résidus essentiellement formés lors des combustions, industrielles ou naturelles. Elles ont été classées comme substance cancérigène par l'Organisation mondiale de la santé. Son absorption en petite quantité n'est pas immédiatement dangereuse, mais le corps humain l'élimine difficilement. Depuis 1999 et une contamination à la dioxine en Belgique, des normes minimales de dioxine par gramme ont été établies au niveau de l'UE pour les produits alimentaires.