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09 mars 2011 -
14h30 :
Apiculteurs : attention au miel bas de gamme
[ CONSO - APICULTEURS - LE MIEL ET LES ABEILLES ]

Les apiculteurs professionnels ont dénoncé les importations grandissantes de miel souvent "bas de gamme" et ont aussi accusé la grande distribution de tirer les prix vers le bas "au détriment de la qualité".
Yvon Garros, responsable de la section nationale apicole de la FNSEA, a déclaré : "Les conditionneurs sont amenés de plus en plus à mettre des miels extérieurs à l'Union européenne, d'origine de plus en plus asiatique. Obligatoirement, c'est au détriment de la qualité".

Attention au miel bas de gamme

La moitié des 10.000 tonnes de miel vendues par la grande distribution chaque année en France "sont des miels premiers prix, pas chers, généralement constitués de mélanges" a-t-il regretté. Une grande partie "vient des pays asiatiques et en particulier de Chine" et "même si cela est difficile à prouver, certains miels sont coupés avec du glucose d'amidon" a renchéri Bernard Berque, président de la section nationale.

Mise en place d'un nouvel étiquetage ?

Dans la fabrication, certains miels sont recueillis avant la dernière étape de fabrication par les abeilles, ce qui gonfle les volumes avec une qualité moindre, selon cet apiculteur qui possède 800 ruches dans les Landes.  "Le miel importé de Chine arrive à 1,7 euro le kilogramme une fois déchargé. Le miel français type colza ou tournesol (70 % de la production française) est à 3 ou 3,25 euros" affirme Yvon Garros.
La FNSEA, important syndicat agricole français, réclame par conséquent la mise en place d'un meilleur étiquetage qui énonce clairement les pays d'origine et de meilleurs contrôles.

Concernant la surmortalité des abeilles, ces responsables de la FNSEA mettent en avant l'apparition d'une tique.
Ils reconnaissent toutefois le rôle "controversé des agents phytosanitaires" (pesticides).
L'Union Nationale de l'Apiculture Française (UNAF) dénonce elle régulièrement l'implication des pesticides dans le phénomène.

40.000 tonnes de miel sont vendus chaque année en France, dont la moitié directement du producteur au consommateur.


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