Selon la préfecture de la Gironde, la pêche, le ramassage, le transport, le stockage, l'expédition, la vente et la consommation des huîtres en provenance de l'ensemble du bassin d'Arcachon sont à nouveau autorisés.

Les tests sanitaires favorables

"Les tests biologiques transmis ce jour par le réseau de surveillance sanitaire de l'Ifremer (...) se sont révélés négatifs" a indiqué la préfecture.
La vente des huîtres (la sixième depuis le mois de mai) avait été interdite le 26 août, mais elle ne concernait toutefois pas les huîtres en  provenance du banc d'Arguin.

Une interdiction reste en vigueur

L'interdiction de consommation des moules reste toujours en vigueur car les tests biologiques se sont révélés positifs. 

Le test souris crédible ?

Une réunion scientifique est prévue les 10 et 11 septembre à Bruxelles, sous l'égide de la Commission européenne, pour permettre de trouver une alternative au test souris, le test réglementaire sur lequel sont basées les autorisations et interdictions, et qui est contesté par les conchyliculteurs.