Un lot de fromages de type "fourme d'Ambert" a été rappelé par Carrefour en raison de la présence de bactéries toxiques.

Le distributeur a procédé à des autocontrôles sur ces fromages, vendus à la coupe sous la marque Carrefour Sélection, et y a découvert des bactéries Escheridia coli.

Ces produits ont été vendus entre le 29 octobre et le 30 novembre 2010.

Cette bactérie peut entraîner, dans la semaine suivant sa consommation, des gastroentérites sévères, pouvant être suivies de complications rénales sévères, chez les jeunes enfants.

Les personnes qui auraient consommé ce fromage et qui présentent des symptômes suspects, sont priées de consulter leur médecin. Pour tout renseignement, les consommateurs peuvent aussi appeler le service consommateur de Carrefour (0 805 909 809).