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22 juillet 2010 -
18h14 :
Findus supprime l'huile de palme de ses surgelés
[ CONSO - HUILE DE PALME ]

Le logo FindusLa filiale française de la société britannique, Findus a décidé de supprimer l'huile de palme de tous ses surgelés, a annoncé jeudi l'entreprise. Cette décision intervient alors que l'huile de palme est très décriée sur le plan de la santé et de l'environnement. Le reste du groupe garde l'huile de palme mais à une condition qu'elle soit cultivée durablement.
"Depuis 2008, nous avons supprimé l'huile de palme dans tous nos poissons panés. Idem en 2009 pour nos pommes de terre et d'ici la fin de l'année, elle aura disparu des plats préparés" a précisé le directeur général de Findus France Matthieu Lambeaux.

Huile de palmeL'huile de palme, riche en acides gras saturés, néfastes pour la santé à forte dose, et dont la culture intensive contribue à la destruction des forêts tropicales, y est remplacée par de l'huile de colza.

Dans l'industrie, l'huile de palme est utilisée dans les fritures et à la place du beurre dans les biscuits et les pâtisseries, souvent à l'insu du consommateur, avec la seule mention "huile végétale".
Cette mention est "un véritable scandale" a souligné le nutritionniste Jean-Michel Cohen.  Il y voit "une volonté de tromperie" à propos d'une huile "pire que le saindoux".

Les critiques concernant cette huile étant de plus en plus vives, le groupe de distribution Casino avait annoncé en mars qu'il allait la supprimer d'ici trois ans des produits vendus sous sa marque.
D'autres groupes agroalimentaires comme Unilver et Nestlé ont promis qu'ils ne s'approvisionneraient plus auprès des producteurs indonésiens les plus décriés par les associations de protection de l'environnement.


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