Bruno Le Maire, Ministre de la Pêche, a annoncé, à l'issue d'une rencontre avec les conchyliculteurs d'Arcachon, que le gouvernement allait accélérer les recherches pour remplacer définitivement le test de la souris, actuellement pratiqué sur les huîtres pour déceler une éventuelle toxicité.
 
Ce test est actuellement la seule méthode de référence autorisée au niveau européen, mais elle est régulièrement contestée par les professionnels.
 
Bruno Le Maire devrait également saisir « la Commission européenne afin de demander l'évolution des protocoles de contrôles sanitaires de toxines au niveau européen », explique le ministère dans un communiqué. De même, le Ministre aurait aussi demandé à la Commission que « le même niveau de protection soit assuré pour toutes les productions conchylicoles en Europe » et va diligenter « des contrôles sanitaires accrus ».