... pas en hiver ! Tel est le nouveau mot d'ordre de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme. Dans le cadre de son programme « Le Défi pour la Terre », elle développe une nouvelle opération d'information ...

La légine, un poisson carnassier vivant dans les grandes profondeurs des mers australes, au large des côtes du Chili et des îles Malouines, est un mets très apprécié dans les nombreux restaurants nippons, chinois ou ...

Des eurodéputés demandent à la Commission européenne d'augmenter largement le budget qu'elle a proposé pour financer la distribution gratuite de fruits dans les écoles et ainsi lutter contre l'obésité.
 
Distribuer les ...

Après avoir conquis les agriculteurs qui s'en servent pour amender les sols et nourrir les poulets, la crépidule est sur le point de conquérir les gastronomes. Le goût de ce petit coquillage se situe entre la moule et ...