Logo du site ushuaia, la terre et nous
11 novembre 2009 -
17h42 :
La cherté des produits bio confirmée ?
[ CONSO - BIO ]
bord gauche

Plus c'est bio, plus c'est cher

bord droit

D'après une enquête menée par le magazine spécialisé Linéaires, les produits bio sont vraiment plus chers ! Ils affichent des prix 72 % plus élevés que les prix des produits dits standards.

Des fruits et légumes bioLe magazine a en effet comparé les prix de plus de 664 "produits conventionnels et bio strictement comparables en termes de marque, de recette, et de format/conditionnement" dans quatre enseignes, Leclerc, Carrefour, Intermarché et Géant Casino.
Les relevés de prix ont été réalisés à Rennes entre le 8 et le 12 octobre. De son côté, la directrice de l'Agence Bio, Elisabeth Mercier avait avancé un prix supérieur de 20 à 30 %.

Près d'un produit sur trois "dépasse les 90 % de différentiel"

La charcuterie et le traiteur bio coûtent 95 % de plus, les fruits et légumes 90 %, l'épicerie sucrée 74 %, l'épicerie salée 73 % et la crémerie 57 %.

Selon des experts, le bio touche une clientèle urbaine, âgée et CSP+ (ce sigle désigne les catégories socio-professionnelles favorisées), qui n'est pas très regardante sur les étiquettes.


Ajouter un commentaire
Ajouter un commentaire :
Votre nom :
Votre ville :
Votre e-mail :
Votre réaction :
Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent (art. 34 de la loi informatique et liberté du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, contactez , 305 avenue le jour se lève, 92656 Boulogne.
logAudience