La question concernant les exportations de volaille désinfectée au chlore dans l'Union européenne n'est toujours pas tranchée !
Les Etats-Unis ont donc demandé à l'Organisation mondiale du commerce (OMC) de trancher le différend qui les oppose à l'Union européenne...
Mais comment ? En demandant à l'institution de Genève de constituer un groupe d'experts pour trancher la question.

Les dernières négociations avec les Européens ont une nouvelle fois échoué

Les Etats-Unis ont porté plainte contre l'Union européenne devant l'OMC en janvier. Les ministres de l'Agriculture européens avaient refusé en décembre de lever cette interdiction. 

Cette interdiction provenant de l'Union européenne est-elle conforme ?

Le groupe d'experts devra répondre à cette question ! "Les Etats-Unis ont demandé à ce groupe d'étudier si l'interdiction de l'Union européenne pesant sur l'importation et la commercialisation de volaille et de sous-produits de volaille ayant subi un traitement de réduction des agents pathogènes, jugé sûr par les autorités de l'alimentation américaines et européennes, est conforme aux obligations de l'Union européenne vis-à-vis de l'OMC" indique le texte.

Le dépôt d'une plainte devant l'OMC entraîne une phase de consultations bilatérales sous l'égide de l'Organisation. La demande de constitution d'un groupe d'experts est la deuxième étape du processus de règlement des conflits, lorsque les négociations ont échoué. Une fois institué, le groupe d'experts dispose de six mois pour établir un rapport et le présenter aux parties concernées.

La Commission européenne émet des regrets concernant cette décision américaine

A Bruxelles, la Commission européenne a dit regretter la décision prise par les Etats-Unis. "Nous avons le sentiment que le contentieux n'est pas le moyen le plus approprié pour traiter de questions complexes comme celle-là" a déclaré un porte-parole de la Commission, Lutz Güllner. "Cependant, puisque les Etats-Unis ont choisi cette voie, nous allons défendre notre législation sur la sécurité des aliments, qui ne fait pas de discrimination contre les produits importés.

Différences culturelles entre l'Europe et les Etats-Unis

L'Union européenne interdit depuis plus d'une décennie l'importation de volailles désinfectées au chlore.  Aux Etats-Unis, l'industrie du poulet a en revanche recours à un trempage des volailles déplumées dans une solution chimique antimicrobienne, contenant notamment du chlore, pour en éliminer les bactéries comme les salmonelles. Une pratique qui est interdite dans l'Union européenne où les vétérinaires préfèrent des contrôles d'hygiène préventifs tout au long de la chaîne alimentaire.