Une vague de froid s'abat actuellement sur la Floride. Dans la nuit de lundi à mardi, les températures devaient atteindre les - 3°C. Et ce froid vif pourrait provoquer des dégâts dans les cultures d'agrumes.

"La possible destruction de ces cultures menace la Floride d'un désastre majeur » a réconnu Jodi Timmons, qui suit ce marché pour Global Commodity Futures à Fort Lauderdale, en Floride, où les autorités locales ont déclaré l'état d'urgence.

Les prix du jus d'orange ont d'ailleurs atteint leur plus haut niveau en plus de trois ans lundi sur la Bourse des matières premières de New York. La livre de jus d'orange congelé pour livraison en janvier a bondi lundi (13 décembre) à 1,7060 dollar, un niveau plus vu depuis mai 2007. Elle s'est envolée de près de 15 % depuis le début du mois.

Dans cet Etat, qui jouit généralement d'un climat subtropical, la production d'agrumes (citrons, oranges, pamplemousses) génère plus de 9 milliards de dollars par an.