Selon l'INSEE (Institut National des Statistiques et des Etudes Economiques), les prix agricoles sont en hausse de 4.2% en janvier, après six mois de baisse consécutifs. Cependant, sur un an, ces prix affichent tout de même une chute de 11.6%.
 

La hausse des prix agricoles de janvier s'expliquerait, selon l'INSEE, par différents facteurs internationaux : le marché des céréales est dopé par une demande intérieure soutenue et un fort courant d'exportation vers le Maghreb, alors que la sécheresse a sévi en Argentine, et que des difficultés de transport en Europe Centrale ont stimulé les ventes de maïs français.
 
Les cours des oléagineux sont aussi à la hausse (+4,5% sur un mois et -38,7% sur un an), tout comme ceux du vin, qui progressent de 1% sur un mois et de 5,2% sur un an.