Les biocarburants font à nouveau l'actualité ! "La décision de la Commission européenne et des Etats-Unis de produire du biocarburant à base de céréales est une folie" a déclaré le président italien Barilla, Guido Barilla. Il a ensuite ajouté : "Pour produire un litre de biocarburant pour une voiture, il faut utiliser quatre kilos de produits alimentaires et une énorme quantité d'eau. L'alimentation dans le monde sera un problème aigu dans un futur proche".

A travers le monde, les avis divergent ! Certaines personnes estiment que la hausse de la consommation des céréales dans les pays d'Asie et le recours aux biocarburants pourraient expliquer la flambée des prix des céréales.

Les Etats-Unis et le Brésil, qui produisent de l'éthanol, estiment que les biocarburants ne sont pas responsables de la hausse des cultures et des denrées alimentaires. Quant à l'Union européenne, elle a fixé comme objectif à ses pays membres de porter à 10 % la part des biocarburants dans les transports d'ici 2020.