Après un été exceptionnel, les vendanges pour...le vin blanc viennent de débuter dans le Bordelais avec deux semaines d'avance par rapport à celles de la saison passée. En 2008, les vendanges avaient débuté le 8 septembre pour le vin blanc, qui représente environ 10% du vignoble bordelais.

Optimismes chez les vignerons

Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux a précisé : "La vigne est saine, elle a bien évolué. La climatologie et la floraison ont bien collé".
"Les mois de juillet et août ont été exceptionnels, très ensoleillés avec du vent et des nuits fraîches, qui ont donné une parfaite maturité des raisins.
Les vignerons sont très optimistes même s'ils restent prudents tant que le raisin n'est pas rentré. Le millésime s'annonce exceptionnel, du niveau de celui de 2005" a confirmé Olivier Bernard, vice président du syndicat viticole de Pessac-Léognan, 

Les premiers coups de sécateur pour récolter les grappes de sauvignon du Château Carbonnieux, grand cru classé de Graves, ont également été donnés jeudi.

Patience encore pour le rouge

Pour le rouge, les récoltes devraient commencer la dernière semaine de septembre pour le merlot et la première semaine d'octobre pour le cabernet. Selon les dernières estimations de l'Agreste, service statistique du ministère de l'Agriculture, la récolte 2009 dans le Bordelais devrait également être plus importante en volume que celle de l'année d'avant, à 6,4 millions  d'hectolitres contre 4,89 millions en 2008.

En Alsace, les vendanges sont également précoces ! 
  
Les vendanges dans le vignoble alsacien commenceront lundi avec la récolte des crémants alors que celles des appellations contrôlés commenceront le 14 septembre.
Le Kaefferkopf d'Ammerschwihr (Haut-Rhin) et le Bruderthal de Molsheim (Bas-Rhin) débuteront toutefois le 21 septembre tandis que le Kanzlerberg et l'Altenberg de Bergheim (Haut-Rhin) démarreront le 28, a précisé le Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace.

Bonne ou mauvaise récolte ?

La récolte 2009 se situera dans une moyenne d'environ 1,110 million d'hectolitres (1,150 million en année moyenne) selon les spécialistes. La profession s'attend à une qualité accrue du fait d'un mois d'août très ensoleillé et peu pluvieux, selon le Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace, qui souligne le "très bon état sanitaire" du vignoble alsacien.

Souvenez-vous l'été dernier !

En 2008, les vendanges avaient débuté le 15 septembre pour les crémants et une variété de muscat. Celles des appellations contrôlées avaient commencé le 25. Il y a une vingtaine d'années, les vendanges en Alsace ne commençaient qu'aux alentours du 10 octobre.