Vous ne le saviez peut-être pas mais la Ville de Paris expérimente depuis plusieurs mois le compostage de déchets organiques.
Afin de poursuivre cette expérience « verte », ouverte à tous les immeubles (copropriétés, locataires de bailleurs sociaux ou privés) et à tous les établissements publics (école, bibliothèques, maison de retraites...) dès lors que l'utilisation du compost est possible sur le site, la ville vient de lancer un appel à candidatures pour élargir ce dispositif.

Deux composteurs, gros caissons en bois d'une capacité de 300 litres chacun, à l'usage d'une quinzaine de foyers d'un immeuble pilote du XXe arrondissement, ont été présentés.
"Dans nos poubelles, la moitié des déchets organiques peuvent être recyclés sous forme de compost, ce qui permettrait d'alléger de 70 kilos par an et par habitant la poubelle verte dédiée aux ordures ménagères" a estimé l'adjoint au maire chargé de la propreté et de la gestion des déchets, François Dagnaud.

Que faut-il faire exactement ?

Les locataires volontaires doivent déposer à l'aide de seaux fournis par la Ville de Paris leurs déchets organiques (épluchures, fleurs fanées, marc de café, feuilles et sachets de thé, coquilles d'œufs cassées...) dans le composteur et à les mélanger à l'aide d'une fourche à de la matière sèche.
"Ca évite les odeurs" explique la présidente de l'amicale des locataires de l'immeuble, Sarah Feuillette. «Il ne faut pas mettre de viande, de croûtes de fromages ou de restes de plats cuisinés qui pourraient attirer les rongeurs" selon cette dernière.

Et après ?

Au bout d'un an de maturation, le compost obtenu sera destiné à enrichir le terreau des jardinières et des espaces verts collectifs de l'immeuble. Dans le cadre de son plan de prévention des déchets et du plan régional d'élimination des déchets ménagers et assimilés, la Ville de Paris souhaite "aller vers une généralisation du compostage des bio-déchets" explique François Dagnaud.

Le dossier de candidature est disponible sur la page d'accueil du site internet de la Ville de Paris.