"Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour. Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours". Ce vieux proverbe chinois, très connu, pourrait permettre à l'Afrique de contourner la crise alimentaire mondiale, en changeant et en appliquant des méthodes agricoles plus simples et surtout en arrêtant de compter sur les autres nations.  

Mafa Chipeta, coordonnateur de l'Organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en Afrique orientale a déclaré lundi : "Face à la montée des prix alimentaires, le continent doit apprendre à se nourrir lui-même pour cesser de dépendre de ses importations. En deux saisons, nous pouvons modifier notre dépendance à l'égard des importations".

Pour parvenir à ses fins, Mafa Chipeta engage les gouvernements à réduire le prix des fertilisants et à introduire des semences à rendement élevé. Ce dernier voudrait aussi que son pays investisse davantage dans l'irrigation. Il a rajouté : "L'Afrique importe beaucoup de nourriture et reçoit à peu près le tiers de l'aide alimentaire mondiale. On ne peut pas résoudre la crise alimentaire par la continuation de la charité".  

Le ministre kenyan de l'agriculture William Ruto a également pris la parole en précisant "que 46 % des Africains souffraient de la faim. Il faut éradiquer la faim, réduire la pauvreté, produire de la croissance économique et réduire au minimum le poids des importations alimentaires...".