Le centre de la Mer Nausicaa de Boulogne-sur-mer (Pas-de-Calais) et le comité national des pêches (CNPMEM) ont signé une charte de coopération pour bannir une pêche illégale, promouvoir une pêche responsable et encourager une consommation durable des produits de la mer. Tout un programme !
Pour les pêcheurs, il s'agira, par exemple, de les faire participer via leurs comités locaux et, avec l'aide des scientifiques, à la gestion des ressources.
Pour les consommateurs, la charte prévoit une
« information massive sur le choix des espèces, leur provenance et leur saisonnalité ».
Outre ces deux buts, la charte vise aussi à :
Perfectionner les connaissances des professionnels sur les espèces et les zones de
pêches pour assurer une meilleure sélectivité des navires et un respect des zones sensibles
- Améliorer les pratiques dans les chaînes de traitement et de distribution (question des approvisionnements, par exemple)
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