Le directeur général de l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Jacques Diouf, est monté au créneau à la suite des critiques faites par le président sénégalais Abdoulaye Wade concernant la crise alimentaire vendredi : "La FAO a un rôle de conseil, de soutien. La FAO apporte une assistance technique d'expertise. Chaque pays décide de ses priorités et est responsable des ressources allouées à l'agriculture. Ce sont des décisions de gouvernements, ce n'est pas la responsabilité de la FAO".
Le 4 mai dernier, le président sénégalais n'avait pas mâché ses mots en qualifiant la FAO de "gouffre d'argent". Il avait même estimé que la crise alimentaire qui sévit actuellement dans le monde était due à cette organisation. Selon ce dernier, la FAO se prélèverait aussi 20 % de l'argent collecté au nom de l'Afrique pour son propre fonctionnement".