Le 46ème Salon de l'Agriculture a ouvert ses portes ce week-end et les agriculteurs ont choisi de mettre l'accent sur leurs efforts pour "produire mieux", au moment où le gouvernement veut réorienter l'agriculture française vers le développement durable. 
Mais les agriculteurs veulent aussi revaloriser cette profession dénigrée par les jeunes français. 


Les citoyens sont plus exigeants sur la qualité de leur alimentation

Les agriculteurs ne peuvent plus faire la sourde oreille aux attentes environnementales alors que le Parlement a voté la loi Grenelle I et s'apprête à examiner son deuxième volet. De plus en plus sensibles à la préservation de l'eau, des paysages et des sols, les citoyens sont plus exigeants sur la qualité de leur alimentation. Et les agriculteurs ont du pain sur la planche. En effet, la France, qui a opté pour la carte de l'agriculture productiviste depuis plusieurs décennies, est une grosse consommatrice de pesticides.
La France est aussi le principal bénéficiaire des aides européennes : 10 milliards d'euros sur une enveloppe globale de 53 milliards. Plusieurs pays d'Europe grincent des dents et veulent donc diminuer le budget du secteur agricole. De son côté, Bruxelles demande que ces aides soient aujourd'hui plus tournées vers la préservation de l'environnement.

Nicolas Sarkozy promet un projet de loi de modernisation de l'agriculture

2013, l'année de tous les dangers pour les agriculteurs. Cette année-là sera à nouveau négocié le montant du budget de la politique agricole commune (PAC). Ce virage inquiète la profession. Pour calmer cette inquiétude, le chef de l'Etat, Nicolas Sarkozy a donc promis un projet de loi de modernisation de l'agriculture. Il sera déposé en 2009 avec pour objectifs de :

• consolider la compétitivité
• renforcer l'organisation économique du secteur

"Je préfère que nous portions nous-mêmes les changements dans le cadre de la nouvelle politique agricole plutôt que nous attendions tranquillement que la catastrophe arrive en 2013" a reconnu Nicolas Sarkozy.  Le gouvernement va aussi débloquer une enveloppe de 300 millions d'euros en 2010. Cette aide sera maintenue en 2011.
Cet "effort exceptionnel" est destiné à financer les "priorités" de la première étape de modernisation prévue dans le cadre du réaménagement de la PAC, adopté en novembre à Bruxelles par les 27 pays faisant partie de l'Union européenne.

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Ces priorités seront détaillées lundi par Michel Barnier. Elles s'inscrivent dans le cadre d'un plan "Objectif Terres 2020" qui veut mettre l'accent sur une "agriculture économiquement productive et écologiquement responsable".


Plus de 2 Français sur 3 déclarent n'avoir jamais envisagé travailler dans le secteur agricole

Il faut aussi changer l'image ! Il faut savoir que le secteur de l'agriculture est boudé par les jeunes générations qui critiquent notamment les difficiles conditions de travail. Selon le baromètre de l'Agriculture BVA, réalisé en février 2009, pour le groupe France Agricole, plus de 2 Français sur 3 déclarent n'avoir jamais envisagé travailler dans le secteur agricole. Ils sont aussi 78% à affirmer mal connaître les formations qui mènent aux métiers de l'agriculture.
Selon Philippe Pelvet, directeur de l'Association pour l'emploi des cadres ingénieurs et techniciens de l'agriculture et de l'agroalimentaire, les jeunes ne veulent plus diriger une équipe. Aujourd'hui, les jeunes "veulent faire des études dans la recherche" et travailler dans l'environnement, des métiers pas toujours en "adéquation" avec le marché du  travail.