L'Inde souffre actuellement d'une pénurie de sucre et de légumes, qui sont pourtant des aliments de base pour une grande partie de la population indienne.

Cette pénurie est engendrée par la sécheresse qui sévit depuis de nombreuses saisons. En septembre dernier, les services météorologiques avaient annoncé que le pays était confronté à la pire sécheresse depuis 1972, avec un déficit pluviométrique de 23 % par rapport à la normale.

Saison des pluies médiocre = hausse des prix

La dernière saison des pluies a été médiocre (entre juin et septembre 2009) et a fait gonfler les prix des denrées alimentaires de 19 % en 2009 mais le ministre Anand  Sharma espère que la pression sur les prix va se relâcher grâce à de meilleures récoltes cet hiver.
Le prix du sucre a quasiment doublé depuis janvier 2009 et la courbe continue de croître en raison d'une pénurie de production, selon les chiffres officiels rapportés par l'agence indienne Press Trust of India.
Le prix des légumes a augmenté de plus de 30 % et le seul prix des pommes de  terre a bondi de 110 % par rapport à janvier 2009. Quant au prix des graines, comme les lentilles qui constituent l'un des plats de base indiens, il a progressé de 42,2 %.

La population ne devrait pas souffrir de la faim grâce à des stocks de secours et au recours à l'importation. Selon Press Trust of India, l'Inde a importé 3,65 millions de tonnes de sucre depuis octobre 2009 et 2,3 millions de tonnes de marchandises doit encore arriver. Le pays devrait aussi importer un million de tonnes de sucre supplémentaire d'ici le 30 septembre 2010 pour combler la pénurie.