Certains hommes se préoccupent pas ou peu de leur milieu naturel. Ils continuent de construire à tour de bras, de rejeter accidentellement ou volontairement des  déchets de toutes sortes dans la nature. Le constat au 21ème siècle est dramatique. Des régions entières ont été saccagées et des cours d'eau, des lacs ou encore des nappes souterraines sont maintenant pollués. A qui la faute ? L'agriculture mais surtout les agriculteurs sont depuis des années montrés du doigt. En France, l'agriculture est une source importante de pollution aussi bien dans les eaux superficielles (rivières, plans d'eau...) que dans les eaux souterraines.

Une étude montre que la concentration excessive de nitrates, de phosphores ou de pesticides a été constatée sur dix des treize sites membres de l'OCDE. Les ressources en eau de la plupart des pays de l'OCDE (Organisation de coopération  et de développement économiques) ont désormais des concentrations excessives d'engrais ou de pesticides, et enregistrent par conséquent des taux de pollution supérieure à la moyenne autorisée...

...Mais l'OCDE souligne que de nombreux exploitants se tournent maintenant vers des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Les surfaces consacrées à l'agriculture biologique ont pris leur envol au cours des dernières décennies.

Il faut rappeler que la pollution de l'eau rend son utilisation dangereuse et peut aussi perturber l'écosystème aquatique, où vit plus de la moitié des espèces animales et végétales. Et le retraitement des eaux contaminées entraîne aussi des coûts assez élevés du côté des pouvoirs publics.