Cent millions de foyers seront équipés de fourneaux de cuisine non toxiques d'ici 2020 grâce à la création de l'Alliance mondiale des réchauds propres, a annoncé la secrétaire d'Etat américaine Hillary Clinton.
"Alors que nous sommes ici, des centaines de millions de femmes sont en train de cuisiner sur des réchauds rudimentaires, dans des cuisines minuscules et peu aérées" a déclaré Hillary Clinton.
"La nourriture qu'elles préparent est différente selon les continents, mais l'air qu'elles respirent est dangeureusement le même: un mélange de poisons rejetés par le bois brûlé ou d'autres combustibles toxiques" a-t-elle poursuivi.
Ces réchauds provoquent la mort et des maladies
D'après des statistiques de l'ONU, 1,9 millions de personnes, principalement des femmes et des enfants, meurent chaque année dans le monde des conséquences sur la santé des fumées toxiques dégagées par les réchauds domestiques rudimentaires utilisés pour préparer les repas.
La fumée des réchauds contribue au réchauffement climatique
"Tandis qu'elles cuisinent, la fumée emplit leurs poumons, et les toxines commencent à les empoisonner, elles et leurs enfants. (...) Le résultat est catastrophique : pneumonies, insuffisances respiratoires chroniques, cancers du poumon" a-t-elle poursuivi. Ces fumées contribuent par ailleurs au réchauffement climatique, a souligné la secrétaire d'Etat.
"L'Alliance mondiale pour les réchauds propres" est une association mi-publique mi-privée, qui associe des entreprises, des organisations non gouvernementales et des organismes publics, a expliqué Hillary Clinton.
Les réchauds "propres" coûtent environ 25 dollars, et devraient équiper progressivement cent millions de foyers à travers le monde, a conclu Mme Clinton.