Le ministère de la santé nous recommande de consommer 5 fruits et légumes par jour... Oui mais voilà cela devient de plus en plus difficile, car les prix des fruits et légumes s'envolent... Plus 17,9% pour les fruits et plus 11,1% pour les légumes depuis juin 2007. Les effets de cette augmentation sont particulièrement visibles en cette période estivale puisque le prix ldes fruits et légumes de saisons a battu des records  : voici quelques exemples :

• - pêches: + 23.8%
• - abricots: + 53.6%
• - melons: + 21.2%
• - tomates: + 13.9%

Le prix du maïs est lui aussi en hausse,  + 3.2% le mois dernier... Alors que celui du blé tendre recule : -1.6%  au mois de juin.
Principale cause de cette augmentation selon l'Insee : le mauvais temps. Les pluies, le gel, la réduction des vergers, entraîne une faiblesse dans les productions et donc un déséquilibre entre l'offre des producteurs et la demande des consommateurs...