Le 21 mars, la planète célèbre la Journée Internationale de la Forêt. La forêt, par qui est-elle déboisée ? Et pourquoi ? Voici quelques éléments de réponse...

Le déboisement permet de convertir ces terres forestières en terres agricoles et en pâturage pour faire paître le bétail.

L'exploitation de la forêt est également liée à l'exploitation minière de l'or et du cuivre, à la construction de voies ferrées, d'autoroutes, de barrages hydro-électriques.

Mais la liste ne s'arrête pas là puisque pour exploiter le pétrole il a fallu construire des routes et des oléoducs. Les guerres et le tourisme non durable a joué aussi un vilain tour aux espaces boisés.

En coupant massivement, la forêt ne repousse pas et les écosystèmes se retrouvent perturbés et ne parviennent pas à se régénérer. Parfois les forêts sont si fragilisées que des centaines de milliers d'hectares partent en fumée dès qu'une sécheresse se prolonge.

Le soja est l'arbre qui cache la forêt

Le soja évoque la santé, l'équilibre ou encore le respect de la nature. Mais il est aussi « l'arbre qui cache la forêt » puisqu'il est l'une des causes de destruction de forêts.
Grâce à son succès, cette plante a envahi l'industrie agroalimentaire mondiale car elle permet aussi de nourrir les volailles, les bovins et les porcins.

La course a donc été lancée

Les multinationales de l'agroalimentaire et les gros propriétaires terriens  doivent trouver des millions d'hectares dans les forêts amazoniennes pour cultiver cette plante et  faire main mise sur ce marché. La culture du soja favorise aussi la construction d'autoroute et autres infrastructures.
Parfois sous la menace, les peuples autochtones doivent abandonner leurs terres ancestrales. Quant aux petits paysans, ils se retrouvent sans... terre et se concentrent sur des espaces plus étroits. Cette culture perturbe aussi les systèmes hydrologique et climatique...

L'huile de palme également montrée du doigt

La culture de l'huile de palme, qui fait travailler des millions de personnes, a détruit les massifs forestiers qui recouvraient les îles de Sumatra et de Bornéo. Ces massifs ont été en bonne partie remplacés par d'immenses plantations, où les singes, les éléphants et les tigres n'ont plus leur place. Cette déforestation a également contribué au bond des émissions de gaz à effet de serre par l'Indonésie.
Selon les experts, la croissance de la demande en huile, portée par la Chine et l'Inde, va continuer à entraîner une augmentation des surfaces cultivées.


Attention à la consommation démesurée de viande !
 
En mangeant moins de viande, les élevages européens redeviendraient extensifs et le bétail pourrait ruminer l'herbe de nos prairies au lieu de se gaver avec du soja cultivé sur des sols malmenés à l'autre bout de la terre.