La protection de l'environnement en milieu marin est toujours d'actualité...et malgré des réglementations très strictes, les fonds marins sont toujours pollués par le rejet des substances chimiques. Pour détecter, surveiller et prédire d'éventuelles pollutions, les scientifiques du laboratoire de l'université de la Rochelle ont révélé que les huîtres creuses ou encore les moules pourraient fournir de précieuses indications sur l'état de l'environnement.


Les bivalves, comme les huîtres ou les moules, sont des animaux qui ne se déplacent pas et qui filtrent l'eau pour récupérer leur nourriture. Dès qu'une pollution se présente, ces espèces sont aussitôt exposées et les scientifiques voudraient utiliser leur système immunitaire pour surveiller l'état de santé de l'écosystème.

L'aquaculture est en effet très sensible à la pollution d'origine humaine et cette recherche va donc porter sur la purification d'une protéïne du système digestif de l'huître qui est considérée comme un marqueur pertinent de l'effet des polluants...
...L'activité de cette protéïne pourrait permettre d'évaluer une pollution marine et de prendre les devants avant que n'apparaissent des problèmes de santé chez l'adulte.