L'île des Embiez, qui se trouve au large des côtes varoises, a adopté le tourisme vert dans une méditerranée, qui souffre de plus en plus de la présence...humaine. Cette île, propriété de la famille Ricard depuis cinq décennies, possède un écosystème d'une grande richesse.
Plus de 200 espèces à fleurs et à fruits, dont des espèces sauvages n'existant plus sur le continent comme le surprenant perce-pierre ou encore l'altière orchidée, poussent sur cette île. On retrouve aussi 90 % des espèces végétales endémiques à la Méditerranée comme des pins d'Alep, des chênes, des pistachiers lentisques...
Les touristes, respectueux de la nature, pourront aussi observer l'avocette agile, le gravelot, le héron cendré, le cormoran, l'aigrette ou encore le martin-pêcheur. Des oiseaux migrateurs, comme les flamands roses, viennent également reprendre des forces avant de reprendre leur vol.
L'île des Embiez, qui est un vrai paradis pour les oiseaux, a été classée refuge par la Ligue de protection des oiseaux et ses fonds marins sont aujourd'hui préservés. Les espèces marines sont également nombreuses.
Comme sur l'île de Porquerolles, la circulation y est également interdite. La société Paul Ricard s'est dotée en 1994 de son premier véhicule électrique. Quant au port, certifié "port propre", il n'a pas été construit sur la mer mais sur d'anciennes salines. Cette construction a permis de protéger l'environnement marin et plus particulièrement la posidonie, souvent menacée à cause du bétonnage des côtes.

Cette plante sous-marine joue pourtant un rôle très important puisqu'elle est indispensable à l'écosystème marin et à la protection du littoral car elle limite l'érosion des plages
Mais cette faune et cette flore sont menacées dans cette partie de la France, où les usines déversent leurs déchets toxiques dans la mer. Mais la guerre contre la pollution n'est pas encore perdue puisque l'Institut océanographique Paul Ricard, aujourd'hui présidé par Patricia Ricard, livre de nombreuses batailles. Leur mission est double : la recherche qui porte notamment sur la pollution, les espèces menacées... et la sensibilisation du public car la Méditerranée est la mer la plus menacée du monde.
Patricia Ricard a enfin ajouté : "L'économie méditerranéenne n'est envisageable qu'avec une approche écologique. Sinon ce sera la catastrophe pour la pêche, le tourisme et la santé. De plus en plus de plages sont fermées.
Si vous passez dans cette magnifique région, il faut vous arrêter dans cette île dont les petites criques, les plages et les eaux limpides vous ravivont et vous laisseront sans voix.