Le Grand Tétras fait partie des espèces vulnérables au niveau national. Par conséquent le Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement Durable et de l'Aménagement du Territoire a décidé de lancer une stratégie nationale de conservation de cet oiseau forestier. Son élaboration sera menée par un groupement constitué par la Ligue pour la Protection des oiseaux, l'Office national des forêts et Réserves naturelles de France.
Les services de l'Etat mais aussi l'office national de la chasse et de la faune sauvage, des représentants des chasseurs, des représentants de la forêt privée, des associations naturalistes et des gestionnaires d'espaces seront également concernés par cette stratégie pour sauver le Grand Tétras. Elle sera en principe finalisée à la fin de l'année 2009.
Le Grand Tétras, qui est encore présent dans les Pyrénées, les Vosges, le Jura et dans le Massif Central, est considéré comme en danger pour la sous-espèce major et vulnérable pour la sous-espèce aquitanicus.
Sur le territoire français, le Grand Tétras vit dans les vieilles forêts de montagne, riches en clairières et en lisières. Il est sédentaire et mène une existence à la fois arboricole et terrestre. Il se nourrit :
d'aiguilles de conifères en hiver
de bourgeons et de jeunes pousses commes les feuillus et les myrtilles au printemps
d'herbacées et de baies durant l'été et l'automne.
Quand il neige abondamment l'hiver, le grand Tétras peut rester dans les arbres. Au printemps, les mâles sont rejoints par les femelles et il faut savoir que le bruit ou l'intrusion d'invités indésirables durant cette période peut fortement compromettre la reproduction.
Son déclin est du en effet aux bruits, à la baisse de la qualité de son habitat mais aussi aux dérangerements humains toujours plus nombreux à cause des activités touristiques.