Les deux ruches installées au printemps dernier sur le toit du Grand Palais à Paris ont déjà permis de récolter 50 kilos de miel dès la première année de production.
Grâce à cette première récolte prometteuse, trois ruches supplémentaires seront installées sur le toit du Grand Palais au printemps 2010, a indiqué leur apiculteur Nicolas Géant".

Un objectif ?

Récolter 500 kilos de miel toutes fleurs, qui seront commercialisés sous la marque "Miel du Grand Palais" dès l'an prochain.

Les abeilles mieux adaptées à la pollution qu'aux insecticides ?

Nicolas Géant déplore toutefois "que les abeilles vivent mieux à Paris ou en moyenne montagne, zones protégées, que dans les zones de cultures intensives". "Certes Paris est une ville polluée, mais on n'y trouve ni pesticides ni fongicides ni insecticides, comme dans beaucoup de campagnes, où les abeilles sont décimées et où la mortalité des ruches est de 30 à 50 %".

La biodiversité variée à Paris

"A Paris, la biodiversité est bien plus grande que dans les zones de cultures où les haies, les arbres et les fleurs ont disparu. A Paris, on trouve, toutes les deux avenues, des acacias, des châtaigniers, des marronniers ou des tilleuls, sans compter les parterres de fleurs". Si bien, dit il, que les ruches en ville "produisent aujourd'hui 4 à 5 fois plus de miel" que dans les zones cultivées.

Le saviez-vous ?

Paris compte environ 300 ruches déclarées, tant au Jardin du Luxembourg qu'à l'Hôtel de Région Ile-de-France dans le quartier huppé du 7ème arrondissement, ou sur le toit de l'Opéra Garnier.