Une association regroupant environ 900 médecins français a dénoncé vendredi les nouvelles normes européennes de plafonnement des pesticides dans les aliments , refusant ces «plafonds toxiques qui peuvent compromettre la santé humaine».

Dangereuse harmonisation des taux
Le nouveau règlement, en vigueur depuis le 1^er septembre, harmonise et fixe des plafonds européens autorisés pour la présence de résidus de pesticides dans les aliments. Mais, selon plusieurs organisations dont Greenpeace et le réseau PAN Europe (Pesticide Action Network), ce règlement a en réalité pour effet d'entraîner une augmentation «spectaculaire» des limites existantes et ne prend pas en compte les effets cumulatifs d'ingestion de ces substances.
 

Effets néfastes sur notre santé
Les médecins rappellent que les pesticides, «outre la toxicité aiguë pouvant conduire à des décès, ont des effets chroniques avérés» comme des anomalies congénitales ou des troubles du système immunitaire.