En Allemagne, 4.709 fermes et exploitations agroalimentaires, dont une grande majorité (4.468) se trouve en Basse-Saxe,  sont provisoirement fermées en raison d'un risque de contamination à la dioxine, a annoncé jeudi soir le ministère de l'Agriculture. Ces fermetures ont été décrétées par précaution.
Cette fermeture concerne essentiellement des exploitations d'élevage porcin, a précisé le ministère. Tant que l'absence de contamination n'est pas prouvée, ces fermes et exploitations ne peuvent plus effectuer de livraisons.

3.000 tonnes de graisses alimentaires contaminées à la dioxine sont à l'origine du scandale. Sur ces 3.000 tonnes, 2,500 ont été livrées en Basse-Saxe en novembre et en décembre 2010. Elles ont été utilisées pour du fourrage. Jusqu'à 150.000 tonnes de fourrage destiné à des élevages ont pu être contaminées, avait indiqué le gouvernement allemand. Ces graisses ont été produites par le groupe Harles und Jentzsch dans le Schleswig-Holstein. 
 
Des oeufs contaminés aux Pays-Bas et au Royaume-Uni

Un taux de dioxine supérieur aux normes a été prouvé dans des oeufs. La traque aux oeufs contaminés lancée fin décembre par l'Allemagne a conduit jusqu'aux Pays-Bas et au Royaume-Uni. 
Les autorités allemandes ont informé mercredi la Commission et leurs partenaires de l'exportation aux Pays-Bas de 136.000 oeufs, soit neuf tonnes, provenant des exploitations allemandes en proie à la contamination.
De son côté, le Royaume-Uni a été informé jeudi (6 janvier) de la livraison en décembre de produits transformés à base d'oeufs potentiellement  contaminés, a annoncé la Commission européenne.
L'alerte concerne désormais onze Etats régionaux allemands, dont la Hesse (centre) et la région de Rhénanie-Palatinat (ouest). .

Les taux de dioxine sont supérieurs

Plus tôt jeudi, le ministère régional de l'Agriculture de Schleswig-Holstein (nord) a annoncé la confirmation par des analyses de laboratoire d'une contamination à la dioxine dans des graisses alimentaires produites par le groupe Harles und Jentzsch.
Neuf échantillons sur vingt analysés ont montré des taux de dioxine supérieurs, voire très supérieurs, à la norme autorisée, a indiqué le ministère de cet Etat du nord de l'Allemagne.
En raison de cette contamination, les graisses sont impropres à la consommation, a souligné le ministère. L'origine de la contamination reste inconnue.

Une contamination qui ne remonte pas à aujourd'hui

Des analyses effectuées en mars 2010 révélaient déjà une trace de contamination à la dioxine dans des graisses alimentaires commercialisées par cette entreprise allemande, a rapporté vendredi le journal Hannoversche Allgemeine Zeitung (HAZ). A l'époque, les taux relevés de dioxine étaient plus de deux fois supérieurs à la norme, précise le journal. Mais l'entreprise n'a pas communiqué les résultats de cette analyse effectuée de sa propre initiative, a affirmé un porte-parole du ministère à Kiel. L'échantillon de l'époque a été saisi fin décembre lors de perquisitions réalisées au sein des locaux de l'entreprise, qui est visée par une enquête judiciaire, selon le journal.