L'appellation de "grippe porcine" semble cette fois-ci appropriée ! Selon l'Agence canadienne d'inspection des aliments, un élevage de porcs situé dans l'Alberta a été infecté par le virus de la grippe H1N1.
Tous les animaux ont été mis en quarantaine. Ils auraient été contaminés par un ouvrier agricole, qui a présenté des symptômes de la maladie au retour d'un voyage au Mexique. Selon les responsables sanitaires canadiens, l'infection des porcs par le H1N1 est le "premier cas détecté" dans la crise actuelle.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments précise que "la salubrité de l'approvisionnement alimentaire n'est pas menacée. Le porc canadien est toujours sécuritaire". "Les risques que ces porcs transmettent le virus à des personnes sont très faibles" a reconnu l'Organisation mondiale de la santé.

Nouvelles inquiétudes ?

Cette nouvelle annonce pourrait avoir des répercussions sur le commerce. Plusieurs pays, dont la Chine et la Russie, ont interdit ou restreint l'importation de porcs ou de produits dérivés provenant des Etats-Unis, du Canada et du Mexique.
Les ministres de l'agriculture des Etats-Unis, du Canada et du Mexique avaient appelé samedi (2 mai) les autres pays à ne pas limiter le commerce international, en faisant valoir que le virus  ne se transmet pas par la nourriture.
L'Organisation mondiale de la santé a rebaptisé la "grippe porcine" car les producteurs de porcs avaient fait par de leur mécontentement à la suite d'une baisse des ventes de porc. Le nom scientifique est grippe A H1N1.

Samedi soir, le bilan des cas avérés au Canada était le suivant : 85.