• Entre 923 à 925 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde, soit 75 millions supplémentaires pour la seule année 2007. Cette hausse est essentiellement attribuée à la flambée des prix des denrées et des carburants.
  
• Environ 89% des personnes souffrent de la faim. 750 millions vivent dans des pays d'Asie et d'Afrique. Dans quinze pays africains, la faim touche plus de 35% de la population.
  
• 22 pays sont très sensibles à la flambée des prix en raison de hauts niveaux de sous alimentation chronique (plus de 30 %), d'une forte dépendance vis-à-vis des importations de produits pétroliers et de céréales.
  Il s'agit de l'Erythrée, du Niger, des Comores, du Botswana, d'Haïti, du Libéria, du Burundi, du Tadjikistan, de la Sierra Leone, du Zimbabwe, de l'Ethiopie, de la Zambie, de la République centrafricaine, du Mozambique, de la Tanzanie, de la Guinée-Bissau, de Madagascar, du Malawi, du Cambodge, de la Corée du nord, du Rwanda et du Kenya.
  
• La majeure partie des 75 millions de personnes touchées par la sous-alimentation proviennent de la région Asie-Pacifique (+41 millions), suivie de l'Afrique sub-saharienne (+24 millions) et de l'Amérique Latine (+6 millions). Le Proche-Orient et l'Afrique du Nord ferment la marche avec + 4 millions.

Hausse de 50 % au cours des derniers mois

L'indice FAO des prix alimentaires montre une hausse de 12% en 2006 par rapport à l'année précédente, de 24% en 2007 puis de 50% au cours des sept premiers mois de 2008. La FAO, agenda de l'ONU pour l'Alimentation et l'Agriculture, indique que la hausse enregistrée depuis 2002 est la plus forte depuis le début des années 1970.
Il faudrait au moins 30 milliards de dollars par an pour assurer la sécurité alimentaire et relancer le secteur agricole longtemps négligé des pays les plus touchés selon la FAO.

Selon le Programme Alimentaire Mondial, l'aide alimentaire internationale est tombée en 2008 à son niveau le plus bas depuis 40 ans alors même que de plus en plus de pays ont besoin d'une aide d'urgence.

Les catastrophes naturelles, comme la sécheresse et les conflits sont aussi des facteurs qui ont conduit des millions de personnes vers la famine.