Produire plus et mieux pour résoudre une prochaine crise alimentaire mondiale ! La solution... miracle pourrait venir des organismes génétiquement modifiés (OGM) mais ces derniers présentent des risques pour l'environnement et de nombreuses incertitudes pèsent encore sur les OGM.



Les OGM de première génération, comme le MON 810 suspendu en France, sont conçus en grande partie pour résister aux insectes ou pour supporter des herbicides. Dans le futur, les OGM de "deuxième génération" cultivés seront plus résistants à la sécheresse ou à la salinité des sols. Si le changement climatique se confirme, l'eau va devenir rare et la désertification des sols préoccupante.

Les anti-OGM ne veulent rien entendre et mettent en avant les incertitudes concernant l'environnement : contaminations des cultures voisines, croisement avec des espèces sauvages du fait de la dissémination, apparition de résistances aux insecticides...Ils ont aussi rappelé que la monoculture du soja OGM au Brésil se traduit par une dégradation des sols et des pertes considérables de biodiversité.

D'ici 2050, la Terre devrait héberger 9 milliards de personnes.