La cuisine

Dans la cuisine

A toutes les fées du logis
Revenir aux bonnes vieilles méthodes
(Eponge, serpillière et torchon peuvent être réutilisés).

L'eau est un bien précieux...
Boire l'eau du robinet (sauf avis contraire de la Direction Départementale de l'action Sanitaire et Sociale).
La consommation de l'eau en bouteille est néfaste pour la planète (trop de carburant consommé pour le transport, élévation du CO2, problème derecyclage) et votre porte-monnaie.

La goutte d'eau qui pourrait...
Fermer le robinet pendant le lavage quand on fait la vaisselle à la...main, Un robinet mitigeur permet de faire une économie d'eau.

Gardez vos distances...
Tenir le réfrigérateur à distance du four, cuisinière...
Ne pas y ranger des aliments chauds qui lui demandent un effort supplémentaire en énergie et contrôler sa température.
Dégivrer tous les six mois car le givre augmente la consommation électrique.
Nettoyer la grille située à l'intérieur du réfrigérateur et vérifier l'étanchéité des portes.

Faites le bon choix ...
Utiliser une casserole à fond plat, avec un diamètre adapté aux plaques.
Exploiter les capacités de votre cuisinière.
L'usage d'un couvercle réduit l'énergie consommée.

Attention aux bouchons...
Vider le contenu des assiettes et des plats dans la poubelle pour ne pas boucher un évier ou un lavabo.
Utiliser l'eau bouillante, la ventouse, la spirale métallique ou la pompe à vide en cas d'obstruction, Vous pouvez aussi démonter le siphon pour le nettoyer. Si tous ces efforts restent vains, choisissez un déboucheur liquide totalement biodégradable et non toxique.

Les produits d'entretien sont dangereux pour la santé et ils polluent les sols, l'eau et l'air. Les agents toxiques passant par nos canalisations ne terminent pas dans les usines de retraitement et sont rejetés dans les cours d'eau et de la mer. Opter pour des détergents qui respectent l'environnement ou des produits écologiques (ex.: écolabel européen).

Mettre sa poubelle au régime
Eviter les emballages inutiles et privilégier les écorecharges, les formats familiaux et les produits au détail ou en vrac. Bien sûr, il faut aussi effectuer le tri sélectif. En 1994, les villes françaises passent au tri sélectif. Découvrez ci-dessous le reportage de l'époque grâce à l'INA.

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