CHÈVRES

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Débroussaillage qui rend "chèvre" à Besançon
17/04/2010

Les chèvres catalanes lui doivent leur survie
Un éleveur passionné se bat depuis près de 30 ans pour sauver une chèvre menacée de disparition : la chèvre catalane. - 28/09/2009

La Corse : ses chèvres, ses bergers...
C'est un personnage incontournable dans la montagne. Portrait d'un jeune berger, dont les journées sont rythmées par la traite et la fabrication du fromage. - 12/08/2009

Le Maryland recrute des chèvres... Pourquoi ?
02/06/2009

Roulé de chèvre frais aux olives vertes
16/04/2009

Printemps: c'est le retour du fromage de chèvre
Avec le printemps, on s'active dans les bergeries. Le fromage de chèvre frais va bientôt revenir sur les marchés... - 23/03/2009

Menace sur la chèvre corse
09/03/2009

La paratuberculose menace les chèvres corses
La paratuberculose, non transmissible à l'homme, est une maladie qui décime actuellement les chèvres corses. Un vaccin très coûteux est disponible. Par conséquent, les éleveurs demandent l'aide des pouvoirs publics. - 09/03/2009

Brick de kiwi au chèvre frais
13/01/2009

Le Picodon en danger !
Ce petit fromage de chèvre, bein connu des amateurs de fromages pourrait perdre son AOC dans la Drôme et l'Ardèche. - 30/10/2008

Cévennes : trois générations au service du fromage
Agriculteur, fromager depuis 4 générations, Jean-François Duffaud fabrique des fromages de chèvre et s'est même trouvé une nouvelle activité : les gîtes. - 08/04/2008