EPICE

Raïta de radis rose aux amandes et épices
11/05/2009

Brochette d'agneau aux épices
05/05/2009

Brochette de dinde panée aux 4 épices
22/12/2008

Crème brûlée au pain d'épice et gingembre
06/12/2008

Velouté de patate douce et chips de pain d'épice
01/12/2008

Velouté de patate douce et chips de pain d'épice
27/11/2008

Ile de la Réunion : le curcuma, trésor de la gastronomie créole
La cuisine créole réunionnaise est un mélange de saveurs d'influence française, indienne, africaine, voire asiatique. Le curcuma, d'origine indienne, est l'épice la plus consommée sur l'île où elle est encore cultivée.  -  09/09/2010

Suprême de poulet aux 4 épices
10/11/2008

Défi intégration : Eric nous livre ses impressions
17/09/2010

Défi Intégration : déjà une semaine en mer
16/09/2010

Défi intégration : l'expérience du grand large
15/09/2010

Défi Intégration : après le calme... la tempête
13/09/2010

Défi intégration : une course pour intégrer les personnes handicapées
10/09/2010

Animation ludique au Salon de l'agriculture
26/02/2010

Prix du Livre Environnement Veolia
12/06/2009

Gâteau d'épinard: Le Spanakopita
31/03/2009

Riz crémeux au thé vert matcha
27/03/2009

Tajine d'agneau au citron
24/03/2009

Salade de fruits au coulis de fruits de la passion
11/03/2009

Poulet au curry
03/03/2009