La consommation et la commercialisation de poissons pêchés ont été interdites dans la partie de la Seine en aval de Vernon (Eure). Des analyses montrent une contamination par des polychlorobiphényles (PCB).
Les analyses effectuées sur plusieurs espèces (brème, brochet, carpe, gardon, mulet, sandre et écrevisse) présentent dans 61% des cas des résultats non conformes aux normes en vigueur".
Un risque pour la santé humaine
"Les résultats (...) font état de 61% de non-conformités sur les poissons analysés, certaines de ces non-conformités mettant en évidence une contamination très supérieure au seuil maximum réglementaire. Une consommation réitérée de tels poissons peut constituer un risque pour la santé humaine" précise la préfecture.
Une interdiction comparable avait déjà été prise en février dernier mais ne concernait que les anguilles adultes de l'estuaire de la Seine.
Interdits à la vente depuis 1987Les
PCB, appelés aussi pyralène, sont des polluants utilisés autrefois dans l'industrie comme composants d'huiles, d'adhésifs, de peintures et de papiers autocopiants. Ils sont interdits à la vente en France depuis 1987.
Ils se sont malheureusement accumulés au fil du temps dans les sédiments des fleuves et des
rivières avant de se fixer dans la matière grasse des poissons de fond qui les consomment.
Ces analyses ont été réalisées dans le cadre d'un plan de contrôle demandé par l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) de la contamination par les
PCB des produits de la
pêche en eau douce.