Sur les étals des marchés de l'Union européenne, vous pourrez à partir du 1er juillet retrouver les concombres tordus, les carottes noueuses et difformes ou encore les poireaux disgracieux.
Ces fruits et légumes avaient été bannis ces dernières années à cause de leurs malformations. "Il est absurde de jeter des produits parfaitement comestibles au simple motif qu'ils sont de taille et de forme irrégulière" a déclaré la commissaire à l'Agriculture, Mariann Fischer Boel.
Ces normes européennes définissaient les tailles et formes pour 36 fruits et légumes. 26 d'entre eux vont donc retrouver leur liberté. Outre les concombres, les carottes ou les poireaux, le retour en grâce concerne aussi les abricots, les aubergines, les cerises, l'ail, les petits pois, les épinards ou encore les pastèques.
Ces normes liées à la taille et à la forme des fruits et légumes commercialisés sur le territoire européenne, resteront toutefois en vigueur pour dix types de fruits et légumes : les pommes, les kiwis, les oranges et autres fruits de la famille des citriques, les pêches, les poires, les fraises, le raisin de table, la laitue et les tomates. Ces dix types représentent à eux seul 75% de la valeur des échanges de l'Union européenne.
Même s'ils sont difformes, ces dix fruits et légumes pourront être vendus au détail, "pour autant qu'ils soient étiquetés de manière à les différencier des catégories +extra+" précise Mariann Fischer Boel.