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[ BIEN ÊTRE-TOURISME-PATRIMOINE-ÎLE REUNION ] : 09 septembre 2010 - 14h57

Ile de la Réunion : le curcuma, trésor de la gastronomie créole

La cuisine créole réunionnaise est un mélange de saveurs d'influence française, indienne, africaine, voire asiatique. Le curcuma, d'origine indienne, est l'épice la plus consommée sur l'île où elle est encore cultivée.
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